Давайте выясним, что можно есть при поликистозе, что нельзя есть и что нужно есть, чтобы нормализовать работу организма при таком достаточно специфическом гормональном сбое.
В нашей статье «Поликистоз яичников» вы можете узнать, каковы механизмы возникновения данного заболевания, его проявления, а также можете ознакомиться с принципами лечения поликистоза яичников.
Если вы не в курсе, в чем состоит вся сложность заболевания, и почему важно организовать правильное питание при поликистозе яичников, то стоит напомнить:
Так как поликистоз является полиэндокринным заболеванием, где в процесс вовлекаются несколько органов, регулирующих гормональные процессы организма, то и проявления этой болезни можно найти практически в каждом «закоулке» нашего тела.
И одним из проявлений, достаточно неприятным, является ожирение, которое есть не столько симптом болезни, сколько осложнение – результат гормонального сбоя. Или, вернее, ответ на снижение инсулин–чувствительности мышечной и жировой ткани.
Этот вид ожирения называют паукообразным, центральным или по типу «яблока». При этом виде ожирения жировая ткань откладывается внизу живота и в брюшной полости.
Согласитесь, что картина не очень лицеприятная. А хуже всего то, что этот недуг может поражать не только взрослых женщин, но и юных девушек, для которых тема будущей беременности более чем актуальна.
Поэтому, начиная борьбу с болезнью, кроме специфического лечения первопричины, нужно параллельно лечить и симптоматику. Примерное меню диеты при поликистозе на каждый день поможет составить врач-диетолог.
Диета при поликистозе яичников
Есть несколько основных правил, которых нужно придерживаться и тогда вы не только поможете вашей поджелудочной железе, но и сможете привести в порядок фигуру и нормализовать вес.
Как вы понимаете, мало кушать в данном случае – не выход. Важно правильно питаться.
№1 Употребление продуктов с низким гликемическим индексом
Низкий гликемический индекс – меньше 50.
И первенство в этом списке держит нежирное мясо, яйца, рыба. Также хорошим выбором будут нежирные творог и йогурт. Из зерновых – чечевица, ячмень, рожь. Из бобовых – фасоль, горох.
Позволительно употребление ржаного хлеба, коричневого риса и некоторых фруктов (яблоки, киви, грейпфруты, клубника, вишни, апельсины, сливы).
Из овощей: цветная капуста, огурцы, помидоры, лук, перец, брокколи, латук, спаржа.
№2 Соотношение белков и медленных углеводов
Диетологи утверждают, что для планирования диеты при поликистозе важно, чтобы количество медленных углеводов было равноценно количеству белков.
№3 Питаемся дробно
Этот способ питания полезен не только при поликистозе. Желательно всем так кушать. Что значит «дробно»? Это означает, что дневной объем пищи нужно разделить на 5 (минимум) приемов, с равными промежутками между ними. Лучше всего, если у вас будет три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин и два перекуса. Понятно, что основные приемы должны быть «тяжелее», чем перекусы.
И ни в коем случае не морите себя голодом, особенно прекращая кушать после 6 вечера. Запомните: последний прием пищи за 3 часа до сна.
Калорийность дневного рациона не должна превышать 1800 ккал.
Продукты лучше всего запекать в духовке, готовить на пару или гриле.
№4 Скажите «нет!» полуфабрикатам, химии и антибиотикам
Постарайтесь найти для своего диетического меню наиболее органические продукты.
Для примера: ксенобиотики, которыми обрабатывают мясо, имеют сильный эстрогенный эффект. Про колбасные изделия вообще молчим.
Сейчас у нас набирают спрос так называемые эко-лавки. Там много вкусного и полезного. Да, эти продукты на порядок дороже, чем вредности из обычных маркетов, но ведь речь не идет о том, чтобы все покупать в таких недешевых эко-магазинах.
№5 Холестерин и животные жиры
Если вы читали о тестостероне и андрогенах, то, возможно, знаете, что они «любят» холестерин. А холестерина много в животных жирах. И, кстати, в яичных желтках. Потому врачи говорят о том, что норма для здорового человека – 2 желтка в неделю.
Еще одно: источник синтеза холестерина нашем организме – печень. Потому у дам, страдающих поликистозом, часто функция печени нарушена. Вот почему тем, у кого есть угревая сыпь, советуют воздержаться от жареного и жирного.
Но если вы выбираете для себя масло (которое является источников «хороших» жиров), то пусть это будет масло холодного отжима и пусть оно будет растительным: льняным, тыквенным, кунжутным, оливковым.
№6 Водный режим
Пить нужно хорошо. Только чистую воду или несладкие компоты из сухофруктов. Также можно травяные чаи.
Что категорически нельзя
Крепкий кофе
Алкоголь
Сигареты
Рафинированные продукты и продукты, в которых есть трансжиры (масло, маргарин, майонез, фастфуд, сдоба, сухие концентраты соусов, супов, кремов и т.д.)
Сладости, сахар
Картофель
Мед, варенье
Арбузы
Манная крупа, пшено
Белый хлеб
Копченности
Сало
А вообще, если сказать обобщенно, то питание и диета при поликистозе яичников — это не какая-то особенная специфическая модель питания, это, скорее, классическая модель здорового и правильного питания, которое полезно всем.
Источник: